Maru, es muy buena idea haber publicado tu receta de Yogur. Unsa idea que te doy es hacer el yogur con Kefir. Es la forma en la que lo fermentan en el Caucaso, donde dicen que quienes lo toman llegan a vivir muchos años. Yo lo tomo diariamente y hay tres cosas que he notado: ha mejorado mi sueño, mi piel y el funcionamiento de mi aparato digestivo (ahora es como un reloj). Te lo aconsejo. Mira a ver si alguien te puede facilitar un poco de kefir y ai le agregas leche todos los dias tendras un fermento milagroso... Un saludo