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Pambazos de papas con chorizos

Comensales Tiempo Coste Dificultad
4 personas Medio (20'-40') Barato Media
Siga los pasos e ingredientes de esta receta en
Pambazos de papas con chorizos

Bollo donde el relleno más típico es de papas con chorizo bañado de una salsa de Chile



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Nota: 3.0 (1 votos)
469 visitas
Date_add Añadida el 29 Sep 2007
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Avatardefecto2 El secreto es comerlos bien calientes

Los degustamos cuando estuvimos en Mexico, son como unos panes pequeños rellenos con un preparado de chorizos y patatas, estan muy bien

Dijo Diana el día 29 Sep 10:17 - Reportar infracción de las normas

Avatardefecto2 ¿elote?

El elote es lo mismo que el maiz

Dijo Mia el día 29 Sep 10:24 - Reportar infracción de las normas

Avatardefecto2 FALTA

lA RECETA ESTA INCONPLETA FALTA LA DE LA SALSA QUE ES LO QUE LE DA SABOR AL PAMBAZO.

Dijo VANE el día 14 Oct 03:57 - Reportar infracción de las normas

Avatardefecto2 Pambazos

Bien, ya tengo los ingrdientes y la manera de preparar la maza... y después..? como se forman y hornean..?

Dijo Rosi el día 09 Nov 23:33 - Reportar infracción de las normas

Avatardefecto2 Elote=maíz

Hola Mia: La palabra elote usada en México y otros países de Centroamérica, hace referencia a la mazorca de maíz, cuyos granos aun conservan su humedad, en Argentina, Bolivia y Perú se llama choclo y en Venezuela Jojoto. En España se llama maíz. Los elotes son granos tiernos y muy dulce. Saludos

Dijo Mis recetas-euroresidentes.com el día 10 Nov 08:32 - Reportar infracción de las normas

Avatardefecto2 Salsa para los Pambazos

Tienes razón Vane, falta la salsa para los Pambazo, aquí va: En un robot de cocina poner 4 chiles guajillos, ¼ de cebolla, 1 diente de ajo, 1 taza de agua y sal; trabajar hasta obtener una salsa homogénea; pasar por un tamiz y con ella remojar los Pambazos antes de servirles. Saludos.

Dijo Mis recetas-euroresidentes.com el día 10 Nov 08:36 - Reportar infracción de las normas

Avatardefecto2 Hornear los Pambazos

Rosi en el paso cuatro de la receta se explica como estirar la masa y hornear los pambazos. Cualquier duda, aquí estamos. Suerte y esperamos te salgan estupendas.

Dijo Mis recetas-euroresidentes.com el día 10 Nov 08:45 - Reportar infracción de las normas

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Datos de interés


País: México Mx
+ recetas de México
Temporada: Todas
Edad: Todas
Textura: Blanda
Temperatura: Calientes
Cocinado: Horno/Asado

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