Montadito de pimientos del piquillo
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| 2 personas | Poco (0-20') | Barato | Fácil |
Esta receta nos ha sido remitida por la Asesoría El Rosario, para su publicación. Se trata de un montadito de pimientos de piquillo y , que está riquísimo. Es un buen piscolabis, cena informal o lo que se quiera, porque como desayuno tampoco está mal.
Montadito de pimientos del piquillo
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Añadida el 12 Mar 2008 |
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Enviada por Asesoría El Rosario |
Elaboración de Montadito de pimientos del piquillo:
Paso 1: precalentar el horno a 180º e introducir las papas cortadas en rodajas aprox. de 2 ó 3 cm. con un poco de sal y un chorrito de aceite. Dejar hacer.
Paso 2: mientras trocear el calabacín también en rodajas y darle vuelta y vuelta en la sartén. Reservar.
Paso 3: montar el montadito. Tres rodajas de papas en el fondo, tres rodajas de calabacín encima, el pimiento piquillo troceado encima y por último el queso. Volver a meter en el horno y gratinar.
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Datos de interés
País: España 
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recetas de España
Temporada: Todas
Edad: Adultos
Picante: Nada picante
Vegetariano: Sí
Textura: Semiblanda
Temperatura: Calientes
Cocinado: Horno/Asado
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional
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