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Blog de Mis Recetas

Categorías: Segundos platos > Guisos, legumbres y potajes

Chepos

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Sobre la receta Chepos:

Valoración:
Nota: 4.0 (2 votos)
225 visitas
Date_add Añadida el 9 Sep 2009
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User Enviada por genesis
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Elaboración de Chepos:

  • Muele los granos de los Elotes con la leche y natas.
  • Agregales la sal.
  • Coloca porciones de la mezcla sobre las hojas de elote y envuelve.
  • Colocalos dentro de la Vaporera cubriendo con el resto de las hojas de Elote.
  • Cocinalos durante 30 o 40 minutos. Sirvelos con Crema, Queso y Salsa Roja o Verde.
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Utensilios

Para moler puedes hacerlo en molino, procesador o si no cuentas con ellos en la licuadora, solo muelelos con un poquito de leche(que no queden liquidos)pero en el molino no necesitas ponerles leche solo impregnarlos un poco ya molidos.Con ella o con natas.

Datos de interés

Salud: Para diabéticos
País: México Mx
+ recetas de México
Temporada: Todas
Edad: Todas
Picante: Nada picante
Vegetariano:
Textura: Blanda
Temperatura: Calientes
Cocinado: Vapor
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional
Receta para: Comidas
Salsa:

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