Sorbete de piña al cava
penchi briones garcia
@cook_1094139
Sorbete de piña fresca con azúcar, zumo de limón y cava brut, delicioso.
Pasos de la receta
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1
En un cazo al fuego ponemos 1 vaso de agua, el zúmo de los limones y el azúcar y dejamos hervir 10 minutos, y dejamos enfriar.
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2
Mientras pelamos la piña, quitamos la parte del centro y la pasamos por la batidora hasta hacerla pure, pasamos por el chino y mezclamos con el jarabe que tenemos hecho, el cava y metemos en el congelador.
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3
Dejamos unas 6 horas y en ese tiempo se mueve energicamente unas 3 veces como minimo.Servir en copas de cristal formando bolitas .
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A penchi briones garcia le encantará ver cómo quedó.
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