Gorditas de nata

6 personas	Medio (20'-40')	Barato	Fácil

Tortitas o gordas de nata, se cuecen sobre comal

Ingredientes:

• 1 TAZA DE NATAnata
  natillas (Costa rica), crema de la leche ((Latinoamérica, menos en México), la crema que se forma al dejar la leche en reposo después de ordeñarla, de color amarillenta, espesa y grasosa. Se la utiliza mucho en repostería batida con azúcar. FRESCA,
• 3 CUCHARADAS DE MANTECAManteca
  En Uruguay, Paraguay o Argentina a la mantequilla se le llama Manteca. Mientras que en España y el resto de países americanos la manteca es la grasa o gordura del cerdo, “La manteca de cerdo”. VEGETAL,
• 3 CUCHARADAS DE MANTECAManteca
  En Uruguay, Paraguay o Argentina a la mantequilla se le llama Manteca. Mientras que en España y el resto de países americanos la manteca es la grasa o gordura del cerdo, “La manteca de cerdo”. DE CERDOcerdo
  puerco, cochino, chanco o marrano (América). Es el animal domesticado adulto con el fin de usar su carne para alimento humano que puede llegar a pesar entre los 100 a 150 gr. Cuando es salvaje se llama jabalí. ,
• 1 BARRITA DE MANTEQUILLA,
• 1/2 TAZA DE AZÚCAR,
• 4 CUCHARADITAS DE SAL,
• 2 HUEVOS,
• 1 3/4 TAZAS DE HARINA.

Sobre la receta Gorditas de nata:

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Nota: 3.0 (1 votos)
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	Añadida el 8 Sep 2009
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Elaboración de Gorditas de nata:

• BATIDORA,
• ESPÁTULA,
• CUCHARA.

Datos de interés

País: México
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Temporada: Todas
Picante: Nada picante
Textura: Semiblanda
Temperatura: Templados
Cocinado: Parrilla/Brasa
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional
Receta para: Meriendas

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