La fondue más cremosa

Categorías:

La fondue más cremosa


4 personas	Poco (0-20')	Barato	Muy Fácil

La más cremosa segun la gastronomia suiza. Se prepara sin vino y es ideal para tomar con los niños.

Ingredientes:

600 gramos de queso gruyere, cortado en trocitos pequeños,
1 ajo,
1 taza de agua caliente,
sal y pimienta,
nuez moscada,
una cucharadita de mantequilla.

Sobre la receta La fondue más cremosa:

Valoración:

Nota: 3.0 (1 votos)
213 visitas

	Añadida el 8 Sep 2009
	Imprimir receta
	Enviar a un amigo
	Enviada por penchi briones garcia
	+ recetas de penchi briones garcia

Elaboración de La fondue más cremosa:

En un cazo previamente untado con el ajo ponemos el queso junto con el agua caliente y trabajamos a fuego muy suave, hasta tener una crema nuy suave, si hace falta de vez en cuando le añadimos una cucharada de agua caliente.
Entonces lo colocamos en la fondue con la llamita baja, añadimos, la sal, pimienta, nuez moscada, y la mantequilla, movemos bien y a comer con trocitos de pan tostado. Buenisima,

Un consejo...

Al no llevar vino es ideal tambien para hacerla con niños.

Relacionadas con la receta La fondue más cremosa

Más recetas relacionadas

	23 personas van a hacer esta receta
	25 personas han hecho esta receta

Necesitas estar logado para comentar.

Utensilios

cazo,
varillas
fondue.

Un vino recomendado para esta receta

blanco seco

Datos de interés

País: Suiza
+ recetas de Suiza
Temporada: Todas
Edad: Todas
Vegetariano: Sí
Textura: Blanda
Temperatura: Calientes
Cocinado: Cocido/Hervido
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional
Salsa: Sí