El arándano es un fruto pequeño de color rojo, parecido a la cereza y a la uva. Pero a diferencia de su tamaño, sus beneficios a la salud son grandes. Se sabe que el arándano nos aporta nutrimentos como vitamina C y calcio, es un antioxidante y ayuda a muchas enfermedades infecciones vias urinarias.

Ingredientes:

• 1 litro de jugo de arándano cualquier marca comercial
• un cuarto de taza de azúcar
• 2 tazas de vino blanco
• 3 sobres de grenetinaGrenetina
  Es una sustancia incolora, insípida y transparente que se extrae del colágeno obtenido del tejido conectivo de animales usando un proceso de hidrólisis. Su principal cualidad es que sometida a bajas temperaturas, adquiere una consistencia entre el estado sólido y liquido parecida a un gel.
• un tercio de taza de crema batidacrema batida
  Es lo mismo que la nata montada. La crema de leche con 30% de valor graso, se bate para incorporar aire y así obtener la crema batida o montada, cuando agregamos azúcar en el proceso se obtiene crema chantilly