Magdalenas con galletas Oreo

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kidsfood @cook_1096665
San Francisco, California, USA

El chocolate es uno de las cosas que más entusiasman a los niños, y de entre las galletas de chocolate, nada supera a las “Oreo”, por eso propongo unas magdalenas con galletas oreo. Para esta receta sirve cualquier receta para hacer las magdalenas o muffins, solo que a la preparación se le agregan las galletas oreo en trocitos.

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Ingredientes

30 minutos
8 raciones
  1. 125 gr harina
  2. 3 huevos
  3. 1 cdita levadura en polvo (royal)
  4. 125 gr azúcar
  5. 125 gr mantequilla
  6. a gusto esencia de vainilla
  7. 20 galletas Oreo

Pasos de la receta

  1. 1

    Mezclar la harina con el polvo de hornear y tamizar, en bol poner la manteca junto con el azúcar y la esencia de vainilla, ir alternando los huevos y la harina derretida poco moviendo bien cada vez. Agregar trozos de la galletas Oreos en la mezcla.

  2. 2

    Llenar los moldes de papel untados con mantequilla solo hasta la mitad, hornear 10 minutos o hasta que los vea dorados, retirar y espolvorear con azúcar glass. Servir con un buen vaso de leche.

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kidsfood @cook_1096665
San Francisco, California, USA
Española, casada con dos niñas y un niño, de 10,8 y 2 añitos. Tengo un Child Daycare en casa
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