The rock candy (coco)

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The rock candy (coco)


9 personas	Más de 60'	Barato	Fácil

ES UN DULCE TÍPICO EL CUAL TIENE DIFERENTES VARIANTES YO POR EJEMPLO QUISE AÑADIRLE OTROS ELEMENTOS APARTE DEL COCO.

Ingredientes:

4 COCO PICADO EN TROCITOS
2 TAZAS DE AZÚCAR MORENA
1 TAZA DE AZÚCAR GRANULADA
2 TAZA AGUA DE COCO
ALMENDRA
NUEZ MOSCADA
AVELLANA

Sobre la receta The rock candy (coco):

Valoración:

Nota: 3.0 (1 votos)
261 visitas

	Añadida el 6 Sep 2009
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Elaboración de The rock candy (coco):

MEZCLAR TODOS LOS INGREDIENTES EN UNA HOYA O CALDERO Y DESPUÉS COCINARLO HASTA QUE ESTE CARAMELIZADO Y DORADO.
DESPUÉS PONERLOS EN ENVASES INDIVIDUALES O SIMPLEMENTE UTILIZAR UNA TABLA Y ESPARCIRLO EN ELLA.
POR ULTIMO DEJAR QUE SE ACENTUÉ Y SE ENFRIÉ PARA LUEGO COMERLO.

Un consejo...

UTILIZAR LA MISMA AGUA DEL COCO EN VEZ DE AGUA POTABLE Y AL QUE LE GUSTE CON UN POCO DE PIQUE UTILIZAR RON Y AGUA DE COCO UNA TAZA DE CADA UNO. SI DESEAS QUE EL DULCE NO QUEDE DURO Y TENGA UNA CONSISTENCIA SUAVE DÉJELO A TEMPERATURA AMBIENTE.

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Datos de interés

País: Puerto Rico
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Temporada: Navidad
Edad: Todas
Picante: Nada picante
Vegetariano: No
Textura: Dura
Temperatura: Frios
Cocinado: Cocido/Hervido
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional
Receta para: Otras celebraciones