Tarta fácil de postre y gelatina

Categorías:

Tarta fácil de postre y gelatina


4 personas	Medio (20'-40')	Barato	Muy Fácil

Espero que les guste mucho....es una receta muy fresca y fácil.

Ingredientes:

Para la masa: 50 grs de azúcar 100 grs de mantecaManteca
En Uruguay, Paraguay o Argentina a la mantequilla se le llama Manteca. Mientras que en España y el resto de países americanos la manteca es la grasa o gordura del cerdo, “La manteca de cerdo”. 1 huevo 175 grs de harina 0000Harina 0000
(Harina cuatro 0000) denominaciones argentinas para diferenciar las harinas fuertes (harina 0, 00, 000 ó 0000). Las harinas se clasifican según la cantidad de proteínas que contengan para formar el gluten, conseguir el leudado y una consistencia firme. La harina 0000 es más refinada, de color más blanco, menor formación de gluten y no mantiene su forma, se usa en repostería para obtener panes de molde, bizcochos esponjosos, las masas de hojaldre, la pastelería fina, etc.; en España su equivalente es la harina 45.

Relleno rodajas de duraznosduraznos
(Latinoamérica): melocotón. Nombre dado en Latinoamérica al melocotón. Fruta originaria de China, carne es jugosa y según la variedad, puede ser blanca o amarilla; su piel es aterciopelada. o frutillasfrutilla
Fresa. Pertenece a la familia de las rosáceas y se cultiva en todo el mundo. Tal vez se distingue de la fresa por ser un fresón grande, pero se lo utiliza como sinónimos. 1/2 sobre de gelatina de frambueza 1/2 sobre de postre de caramelo o vainilla crema chantilly

tarta de frutas, postre y gelatina

Sobre la receta Tarta fácil de postre y gelatina:

Valoración:

Nota: 3.0 (1 votos)
910 visitas

	Añadida el 5 Sep 2009
	Imprimir receta
	Enviar a un amigo
	Enviada por Nany2001
	+ recetas de Nany2001

Elaboración de Tarta fácil de postre y gelatina:

Para la elaboración de la masa: Batir el azúcar con la manteca, agregar el huevo y seguir batiendo. Luego de a poco ir incorporando harina, mezclar suevemente hasta obtener la masa, suave. Dejarla reposar en la heladera 30 minutos.
Relleno: preparar la gelatina y el postre tal cual lo indican las cajitas, pero sólo utilizaremos 1/2 caja en ambos casos. Dejar ambas mezclas en la heladera.
Pasada la ½ hora de reposo de la masa, la estiro y en una tartera previamente enmantecada coloco la masa y le llevamos a horno moderado, mas bien mìnimo por 20 minutos.
Una vez que tenemos lista la tarta, le colocamos el postre pero que no cubra toda la tarta, sólo la mitad de la altura de la misma y sobre éste colocamos la fruta cortadita en rodajas finas, llevamos a la heladera unos minutos hasta que solidifique bien.
Luego colocamos la gelatina suavemente y nuevamente a heladera, también hasta que solidifique. Luego decoramos con crema.

Un consejo...

Mientras más tiempo quede en la heladera, mucho mejor, porque queda bien fresca para servir.
No usar: harina leudante porque al momento de poner la gelatina se empieza a filtrar por todos lados y no queda tal cual la foto.

Relacionadas con la receta Tarta fácil de postre y gelatina

Más recetas relacionadas

	4 personas van a hacer esta receta
	2 personas han hecho esta receta

Necesitas estar logado para comentar.

Utensilios

Batid
cacerolita
Tartera desmontable de 24 cm de diámetro.

Datos de interés

País: Argentina
+ recetas de Argentina
Temporada: Primavera
Edad: Todas
Textura: Blanda
Temperatura: Templados
Cocinado: Horno/Asado
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional
Receta para: Meriendas