Bocaditos expres de atún

4 personas	Poco (0-20')	Barato	Muy Fácil

Bocaditos muy fáciles y rápidos de preparar, con pure de papas para que tengan consistencia, mayonesa y aceitunas.

Ingredientes:

• 1 lata de atun
• 1 taza de pure de papaspapa
  (voz quechua): patata. En Argentina y Uruguay es la forma de llamar a la patata. Este tubérculo comestible es originario de América y es famoso en todo el mundo, es por lo general redondo, carnoso y de acuerdo a la variedad de su piel puede ser rojiza, parda o amarillenta y la carne amarilla o blanca.
• 1 cucharadita de perejil picadito
• 1 cucharada de de cebolla picadita y rehogada en mantecaManteca
  En Uruguay, Paraguay o Argentina a la mantequilla se le llama Manteca. Mientras que en España y el resto de países americanos la manteca es la grasa o gordura del cerdo, “La manteca de cerdo”.
• mayonesa y aceitunas, cantidad necesaria
• sal y pimienta a gusto

Sobre la receta Bocaditos expres de atún:

Valoración:

Nota: 3.0 (1 votos)
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	Añadida el 4 Sep 2009
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Elaboración de Bocaditos expres de atún:

Un consejo...

:) Si se desea puede reemplazarse las rodajitas de aceitunas por aceitunas enteras rellenas. El pure de papas debe estar frio y firme para que los bocaditos tengan consistencia y no se desarmen al servirse. Presentar en una fuente acompañado con rodajitas de pan o tostaditas.

• 1 bol
• 1 cuchara
• 1 cucharita
• 1 taza
• 1 fuente

Datos de interés

País: Argentina
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Temporada: Todas
Edad: Familiar
Textura: Blanda
Temperatura: Frios
Cocinado: Enfriado
Tipo de Cocina: Cocina Creativa
Receta para: Comidas

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