Panzas de vieja

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Panzas de vieja


2 personas	Poco (0-20')	Barato	Muy Fácil

Las panzas de vieja son ideales para acompañar al café en desayunos y meriendas, untadas en azúcar estan muy buenas

Ingredientes:

1 huevo,
leche,
bicarbonato,
azúcar,
harina,
aceite

Sobre la receta Panzas de vieja:

Valoración:

Nota: 3.0 (1 votos)
143 visitas

	Añadida el 3 Sep 2009
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	Enviada por Rosa Cintas
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Elaboración de Panzas de vieja:

Se bate el huevo, se le hecha una poca de leche, una pizca de bicarbonato y azúcar.
A esta mezcla se le añade harina poco a poco sin dejar de remover para que no se hagan grumos y se deja no muy espesa.
Se pone un poco de aceite en la sartén, y cuando este bien caliente se va echando con una cuchara lo que hemos mezclado de manera que le debe quedar un aspecto de buñuelo.

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Utensilios

sartén

Datos de interés

Región: Andalucía
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País: España
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Temporada: Todas
Edad: Familiar
Picante: Nada picante
Textura: Semiblanda
Temperatura: Templados
Cocinado: Frito
Tipo de Cocina: Cocina Casera
Receta para: Desayunos