Bombón suizo
|
|
|
|
| 15 personas | Alto (40'-60') | Barato | Muy Fácil |
Postres helados con forma de bombón suizo, rellenos de helado de crema america y bañados con chocolate, riquísimo.
Ingredientes:
- 1 KG HELADO DE CREMA AMERICANA
- C/N COBERTURA DE CHOCOLATE
Sobre la receta Bombón suizo:
727 visitas
|
Añadida el 3 Sep 2009 |
|
Imprimir receta |
|
Enviar a un amigo |
|
Enviada por alejandramarileff |
|
+ recetas de alejandramarileff |
Elaboración de Bombón suizo:
- EN AROS DE 8 CM DE DIAMETRO COLOCAMOS EL HELADO DE CREMA AMERICANA Y LO LLEVAMOS INMEDIATAMENTE AL FREEZER DURANTE 1 HORA PARA QUE EL MISMO SE ENDUREZCA Y SE PONGA BIEN FIRME.
- MIENTRAS PONEMOS LA COBERTURA DE CHOCOLATE A BAÑO MARIA Y PASADO EL TIEMPO DESMOLDAMOS DE A UNO NUESTROS HELADOS Y BAÑAMOS HASTA TERMINAR.
- VOLVEMOS A LLEVAR AL FREEZER PARA ENDURECER LA COBERTURA Y CONSERVAR ALLI HASTA SER CONSUMIDO.
Un consejo...
IMPORTANTÍSIMO: A medida que desmoldamos bañamos enseguida ¿Porqué? - Sí no lo realizas así pasaría que al desmoldarlos todos y bañar los 1º que has desmoldado ya han perdido su cadena de frió; al intentar bañerles, no se va poder, el chocolate se resbalara y pasa, por más que lo hayas reservado en el freezer. Así que desmoldamos, bañamos.... así con todos
Sí no tenemos los moldes metálicos, no salgamos corriendo a comprarlos "salen caros", lo q debemos hacer es realizarlos nosotras mismas con cartulinas ¿Cómo? - Cortamos una tira de 20 cm de largo x 3 cm de alto unimos los extremos con cinta adhesiva y forramos x dentro con papel film, así cuando desmoldamos tiramos el film y tus moldes sirven para otra vez que quieras realizar estos deliciosos bombones.
Relacionadas con la receta Bombón suizo
Más recetas relacionadas |
30 personas van a hacer esta receta |
 |
29 personas han hecho esta receta |
Necesitas estar logado para comentar.
- 15 MOLDES
- 1 ESPATULA
- 1 FUENTE U OLLA PARA LA COBERTURA
Datos de interés
País: Argentina 
+
recetas de Argentina
Temporada: Todas
Edad: Familiar
Vegetariano: Sí
Textura: Semiblanda
Temperatura: Frios
Cocinado: Congelado
Tipo de Cocina: Cocina Creativa
 |
Ver fotos de esta receta |
| 0 fotos | |
 |
Ver vídeos de esta receta |
| 0 vídeos | |
Búsqueda personalizada
|
|
|