Mojo criollo

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Mojo criollo


6 personas	Poco (0-20')	Barato	Muy Fácil

Sirvalo sobre sus vegetales preferidos como yuca, papa, batatas, etc., también es riquísimo sobre pollo al horno.

Ingredientes:

3 ó 4 dientes de ajo
1 cebolla mediana cortado en rodajas
1 cuarto taza de aceite vegetal
jugo de un limón

Sobre la receta Mojo criollo :

Valoración:

Nota: 3.0 (1 votos)
294 visitas

	Añadida el 2 Sep 2009
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	Enviada por Tannya Lo Iacono
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Elaboración de Mojo criollo :

Ponga el ajo, la cebolla, el jugo de limón en un bol o tazón que no sea de plástico. Caliente el aceite en una sarten hasta que este bien caliente; vierta el aceite sobre el limón con el ajo y la cebolla.
No cocine la cebolla ni el ajo, solamente vierta el aceite por encima y sirvalo.

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Datos de interés

País: Cuba
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Temporada: Todas
Picante: Nada picante
Vegetariano: Sí
Textura: Semiblanda
Temperatura: Templados
Tipo de Cocina: Cocina Casera