Arroz con verduritas y pollo

Name: Arroz con verduritas y pollo
Yield: 6 raciones
Ingredients: 1/2 kg arroz; 1/2 pimiento verde; 1/2 pimiento rojo; 1 calabacin; 1 cebolla; 5 dientes ajo; 1 puño de guisantes; 1 zanahoria rallada; Pechuga de pavo o pollo cuadritos; Curry ( opcional ); Sal; Aceite oliva virgen extra

Cocinada 1 vez

Odysseus Ulises @UlisesLorenzo2791

España . Fuerteventura . Islas Canarias

Arroz con verduras y pollo o pavo en daditos, con curry, muy sabroso.

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Ingredientes

50 minutos

6 raciones

1/2 kg arroz
1/2 pimiento verde
1/2 pimiento rojo
1 calabacin
1 cebolla
5 dientes ajo
1 puño de guisantes
1 zanahoria rallada
Pechuga de pavo o pollo cuadritos
Curry ( opcional )
Sal
Aceite oliva virgen extra

Pasos de la receta

1

Se cuece el arroz con algo de sal, se refríen los ajos y se le agrega al arroz ya cocido.
2

Por otro lado se refríe todo lo demás en un wok y cuando este poco hecho se añade arroz ya cocido la cantidad que se desee de refríe un poco pues el arroz se pegara, y se añade curry al gusto y ya. Se mezcla todo bien y dejar reposar 10 minutos y listo.