Cucharilla de pulpo con calabaza

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Rebe
Rebe @cook_rebe08
España

Una receta muy vistosa pero muy sencilla. Perfecta para un buffet o como aperitivo.

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Ingredientes

15 minutos
  1. Puré de calabaza
  2. Pulpo gallego cocido
  3. Queso curado
  4. Escamas de sal
  5. Pimentón dulce/picante

Pasos de la receta

  1. 1

    Rellenamos cada una de las cucharillas que vayamos a usar con un poco de puré de calabaza

  2. 2

    Cortamos los rayos del pulpo en rodajas no muy finas.

  3. 3

    En un palillo ensartamos un cuadrado de queso y un trozo de pulpo, ambos del mismo tamaño. Colocamos en la cucharilla sobre el puré, espolvoreamos con sal y pimentón y servimos.

  4. 4

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina

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Escrita por

Rebe
Rebe @cook_rebe08
España
Me encanta cocinar, es mi terapia anti-estres.
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