Champiñones fritos con chile guajillo

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Champiñones fritos con chile guajillo


4 personas	Poco (0-20')	Barato	Muy Fácil

Champiñones salteados con ajitos y chiles guajillos, riquísimos.

Ingredientes:

24 champiñoneschampiñon
hongos, allampas, setas, cogumelos (Brasil). Se llama champiñón a determinadas especies de hongos que son comestibles. En chile se llama champiñón a las setas comestibles. .
2 chiles guajillos secos.
3 ajitos.
aceite de oliva
salsa maggi o consome.

Sobre la receta Champiñones fritos con chile guajillo:

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Nota: 4.0 (1 votos)
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	Añadida el 31 Aug 2009
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Elaboración de Champiñones fritos con chile guajillo:

Lavar bien los champiñones y quitar el tallo escurrir bien, calentar el aceite y freir los ajitos junto con los chiles guajillos.
Agregar los champiñones y tapar por 3 minutos, dar la vuelta y dejar otros minutos, salpimentar y agregar el la salsa maggi.

Un consejo...

ricos como botana o acompañamiento de de carnes.

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Datos de interés

Salud: Bajo colesterol
País: México
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Temporada: Todas
Edad: Familiar
Picante: Nada picante
Vegetariano: Sí
Textura: Semiblanda
Temperatura: Templados
Cocinado: Frito
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional
Receta para: Comidas