Chayotes en crema

4 personas	Poco (0-20')	Barato	Fácil

Chayotes fritos con cebolla, tomates y ajitos, se agrega la media crema para suavizar.

Ingredientes:

• o 5 chayotesChayote
  Papa de aire o Chayote es una hortaliza propia de Centroamérica, cultivada especialmente en México y Guatemala. Tiene forma de pera, piel verde pálido con costillas y espinas, su pulpa es amarilla. Las raíces de la planta (camochayote) se comen como si fuesen patatas. Los aztecas la cultivaban y la llamaban “hitzayotli”, calabaza espinosa, se hacen hervidos o fritos y se usa como puré para bebes. cocidos .
• 1 cebolla .
• 1 tomate.
• 1 ajito.
• 2 cucharadas de aceite.
• 1 cubo de consome.
• sal y pimienta.
• 1 lata de media crema nestle.

Sobre la receta Chayotes en crema:

Valoración:

Nota: 4.0 (1 votos)
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	Añadida el 31 Aug 2009
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Elaboración de Chayotes en crema:

Datos de interés

Salud: Bajo colesterol
País: México
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Temporada: Todas
Edad: Familiar
Picante: Nada picante
Vegetariano: Sí
Textura: Semiblanda
Temperatura: Templados
Cocinado: Cocido/Hervido
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional
Receta para: Comidas
Salsa: Sí

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