Arroz y pavo de Navidad

6 personas	Alto (40'-60')	Medio	Fácil

Arroz de Navidad típico del Día de Navidad en Murcia y otros lugares de España.

Ingredientes:

• 2 kilos de pavo
• 1 kilo de arroz
• azafrán de pelo
• colorante
• perejil
• pimienta
• sal
• 2,5 litros de agua
• Aceite de oliva (opcional)

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	Enviada por Tito
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	Añadida el 17 Dec 2007

Elaboración de Arroz y pavo de Navidad:

Un consejo...

Debo reconocer que la receta de euroresidentes es la mejor que he hecho en mi vida: http://www.euroresidentes.com/Recetas/paellas_arroces/arroz-con-pavo.htm Excelente. La que yo propongo es más simplificada y ligera. Y eso se agredece el día de Navidad, tars una cena de Nochebuena que es suele ser un poco bastante pesada...

Utensilios

Cazuela - sartén

Datos de interés

Salud: Bajo colesterol
Región: Murcia
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País: España
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Temporada: Navidad
Edad: Todas
Picante: Nada picante
Vegetariano: No
Textura: Semiblanda
Temperatura: Calientes
Cocinado: Cocido/Hervido
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional

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