Cacerola de elotes

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Cacerola de elotes


4 personas	Medio (20'-40')	Barato	Muy Fácil

Esta receta tiene proteinas, carbohidratos es saludable para diabeticos y tiene fibra dietetica poca grasa y poco colesterol

Ingredientes:

250 grs de pavo magro molido
aceite en aerosol
2 tazas de granos de eloteselote
chilote, choclo, mazorca tierno de maíz dulce, jojoto. Nombre dado a la mazorca tierna de maíz en México y otros países de Centroamérica.
1 huevo batido
un tercio de una taza de agua
un tercio de taza de leche descremada
media taza de cebolla picadita
una y media cucharadita de cilantro
un cuarto de taza de pimienta negra molida
una cucharada de perejil picadito
2 rebanadas de pan de caja molidas

llylly

Sobre la receta Cacerola de elotes:

Valoración:

Nota: 3.0 (1 votos)
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	Añadida el 30 Aug 2009
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Elaboración de Cacerola de elotes:

Dore la carne a fuego medio en una sartén previamente calentado y rociado con aceite
Mezcla todos los demas ingredientes revuelve perfectamente, vierte a un molde previamente engrasado y rocia con aceite
Precalienta el horno a 180 grados c hornea 40 0 45 min, deja reposar 5 minutos para servir

Un consejo...

Solo con una ensalada verde o un consome de verduras para acompañar

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Utensilios

molde
sartén

Datos de interés

Salud: Para diabéticos
País: México
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Temporada: Todas
Edad: Familiar
Picante: Nada picante
Textura: Semiblanda
Temperatura: Templados
Cocinado: Horno/Asado
Tipo de Cocina: Cocina Moderna
Receta para: Comidas