Torta de fiambre con puré
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| 6 personas | Medio (20'-40') | Medio | Muy Fácil |
Esta receta puede servirse como entrada o cortada en trozos pequeños y fría, como aperitivo.
Ingredientes:
Para el puré:
2 tazas de copos de puré instantáneo
2/3 tazas de leche
1 y 1/2 tazas de agua
2 cdas. de mantecaManteca
En Uruguay, Paraguay o Argentina a la mantequilla se le llama Manteca. Mientras que en España y el resto de países americanos la manteca es la grasa o gordura del cerdo, “La manteca de cerdo”. o mantequilla
1/4 cta. sal
pizca de nuez moscada
Para el relleno:
200 grs. de jamón (lomito, etc)
3 huevos duros cortados en rodajas
* 6 fetas de pancetapanceta
tocino, unto, lardo, cuito, bacon, tocineta.
Queso rallado y paprika para espolvorear.
Sobre la receta Torta de fiambre con puré:
220 visitas
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Añadida el 29 Aug 2009 |
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Enviada por esmaris |
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Elaboración de Torta de fiambre con puré:
- Colocar en un bowl para microondas los copos de puré, la leche, el agua, la manteca, la sal y la nuez moscada. Llevar al microondas durante 3 minutos. Retirar, mezclar y colocar la mitad de la preparación en una fuente.
- Distribuir el jamón (lomito, etc.) y encima las rodajas de huevo duro. Cubrir con el puré restante y encima poner las fetas de panceta.
- Espolvorear con el queso rallado y la paprika. Llevar al microondas durante 5 a 6 minutos. Servir caliente o fría.
- Si se desea una vez fría puede cortarse en cubitos y servirse como aperitivo.
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- 1 bowl para microondas
- 1 fuente para microondas
Datos de interés
País: Uruguay 
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Temporada: Verano
Edad: Todas
Picante: Nada picante
Vegetariano: No
Textura: Semiblanda
Temperatura: Fríos o Calientes
Cocinado: Microondas
Tipo de Cocina: Cocina Casera
Receta para: Comidas
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