Tacos laguneros

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Tacos laguneros


6 personas	Medio (20'-40')	Caro	Muy Fácil

Este platico es otra variedad más de tacos muy mexicanos

Ingredientes:

18 tortillas
una cebolla fileteada
un cuarto de queso manchego rallado
6 chiles poblanos
2 jitomatesjitomate
La forma de llamar al tomate rojo en Centroamérica; utilizado crudo como verdura o cocido para salsa, guisos, jugos, etc. en la gastronomía mexicana y caribeña. picados
1 taza de crema
sal y pimienta
aceite

llylly

Sobre la receta Tacos laguneros:

Valoración:

Nota: 3.0 (1 votos)
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	Añadida el 29 Aug 2009
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Elaboración de Tacos laguneros:

Asa los chiles poblanos pelalos desvenalos y cortalos en rajitas sofrie la cebolla cuando acitrone agregale el tomate y las rajas sazona con sal y pimienta y cocina hasta que cambie de color retira.
Frie las tortillas rellenalas de rajas y enrolla acomoda los tacos en un refractario agrega crema y queso y hornea 15 minutos cubre con papel aluminio

Un consejo...

Puedes hacer una salsita picosita

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Utensilios

refractario
sartén
rallador de queso

Datos de interés

País: México
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Temporada: Todas
Edad: Familiar
Picante: Nada picante
Textura: Semiblanda
Temperatura: Calientes
Cocinado: Horno/Asado
Tipo de Cocina: Cocina Casera
Salsa: Sí