Macarrones al pincho

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Macarrones al pincho


4 personas	Poco (0-20')	Barato	Muy Fácil

La forma de hacer estos Macarrones es muy sencilla. Es una fusión de la comida italiana y la española, y el resultado es bueniiiiiisimo!!!!!!!

Ingredientes:

Para cuatro personas:

1 kg de macarrones.
1/2 Kg de Pinchitos de pollo o cerdocerdo
puerco, cochino, chanco o marrano (América). Es el animal domesticado adulto con el fin de usar su carne para alimento humano que puede llegar a pesar entre los 100 a 150 gr. Cuando es salvaje se llama jabalí. , ya aliñados.
1 brik de natanata
natillas (Costa rica), crema de la leche ((Latinoamérica, menos en México), la crema que se forma al dejar la leche en reposo después de ordeñarla, de color amarillenta, espesa y grasosa. Se la utiliza mucho en repostería batida con azúcar. para cocinar de 1/2 litro.
Aceite de oliva preferentemente, sino, el que usen mas frecuente.
Agua.
Sal
Oregano.

Sobre la receta Macarrones al pincho:

Valoración:

Nota: 3.0 (1 votos)
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	Añadida el 28 Aug 2009
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Elaboración de Macarrones al pincho:

Poner en un cazo a hervir agua con sal.
Una vez que el agua esté hirviendo, añadir la pasta y dejar cocer al menos 10 minutos, hasta que esté en su punto. Retirar del fuego y ponerla bajo un chorro de agua fria, escurrir bien y reservar.
Por otro lado, en una sarten con dos cucharadas de aceite, freir los pinchitos aliñados.
Una vez que estén hechos los pinchitos, agregar la nata a estos, y dejar hacer un poco, para que la nata espese y remover de vez en cuando, añadir un poquito de orégano.
Verter la salsa de los pinchitos y nata sobre los macarrones y....
Listo!!!!!!!!!!

Un consejo...

Los pinchitos, antes de ponerlos en la sartén, puedes cortarlos en trocitos mas pequeños, así cunden mas.
Si te gusta con mucho sabor a queso, puedes añadirle queso por encima una vez terminado servido el plato.

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Hola

Hola cielo, muy buena receta , la añado a mis favoritas para hacerla, besos.

Dijo penchi briones garcia el día 2009-10-23 12:14:30 UTC - Reportar infracción de las normas

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Utensilios

Cazo.
Sartén.
Cuchara de palo.

Datos de interés

Región: Andalucía
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País: España
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Temporada: Todas
Edad: Familiar
Picante: Nada picante
Temperatura: Calientes
Cocinado: Cocido/Hervido
Tipo de Cocina: Cocina Moderna
Receta para: Comidas
Salsa: Sí