Maggie
Maggie @maggie_cookbook1017
Playas de Rosarito

Un caldo muy mexicano de pollo. Lleva cebolla, tomate, zanahorias, patatas, arroz y calabacín.

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 2 litros agua
  2. 1/2 pza cebolla
  3. 1/2 pza tomate
  4. 1 pza polllo chico partido sin piel
  5. 2 pzs zanahorias
  6. 2 pzas patatas chicas
  7. 1/4 de taza arroz
  8. 1 pza calabacín
  9. 1 pastilla Avecrem (caldo de pollo)
  10. al gusto sal
  11. rama orégano

Pasos de la receta

  1. 1

    Poner a hervir el agua con la media cebolla y el tomate.

  2. 2

    Lavar bien el pollo.

  3. 3

    Cuando hierva el agua, añadir el pollo y dejar cocer por 20 minutos. Desgrasar (remover la grasa que flota con una cuchara).

  4. 4

    Agregar las zanahorias partidas y las patatas en cuartos junto con el arroz, al caldo.

  5. 5

    Cuando el arroz este tierno, agregar el calabacín partido, la pastillla de Avecrem, sal y una ramita de orégano. Deja unos minutos más y se apaga.

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Escrita por

Maggie
Maggie @maggie_cookbook1017
Playas de Rosarito
Mejor conocida como tia maggie . Mi mayor alegria es ver a mi familia en la mesa , probando una nueva delicia y lo digo asi por que para mi hacer una receta con amor es una delicia , mis recetas son sencillas y familiares tengo un poco de todo, donde eh vivido, espero que lo disfruten y muchas gracias por tomarse la molestia de ver mis recetas. http://recetasdemejjicanna.blogspot.mx/?m=1
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