Caldo de pollo
Un caldo muy mexicano de pollo. Lleva cebolla, tomate, zanahorias, patatas, arroz y calabacín.
Ingredientes
Pasos de la receta
-
1
Poner a hervir el agua con la media cebolla y el tomate.
-
2
Lavar bien el pollo.
-
3
Cuando hierva el agua, añadir el pollo y dejar cocer por 20 minutos. Desgrasar (remover la grasa que flota con una cuchara).
-
4
Agregar las zanahorias partidas y las patatas en cuartos junto con el arroz, al caldo.
-
5
Cuando el arroz este tierno, agregar el calabacín partido, la pastillla de Avecrem, sal y una ramita de orégano. Deja unos minutos más y se apaga.
Comentarios (4)