Salsa de queso azul para pastas

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Salsa de queso azul para pastas


4 personas	Poco (0-20')	Barato	Muy Fácil

Una salsa para pastas con queso azul, nata y queso parmesano, muy delicada y cremosa.

Ingredientes:

150 GRAMOS DE QUESO AZUL,
1 BRICK DE NATAnata
natillas (Costa rica), crema de la leche ((Latinoamérica, menos en México), la crema que se forma al dejar la leche en reposo después de ordeñarla, de color amarillenta, espesa y grasosa. Se la utiliza mucho en repostería batida con azúcar. LIQUIDA DE 200 ML,
2 CUCHARADAS DE QUESO PARMESANO.

Sobre la receta Salsa de queso azul para pastas:

Valoración:

Nota: 3.0 (1 votos)
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	Añadida el 27 Aug 2009
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	Enviada por penchi briones garcia
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Elaboración de Salsa de queso azul para pastas:

En un cazo ponemos el queso azul con la nata y calentamos, vamos batiendo con unas varillas hasta obtener una salsita cremosa, si hace falta más nata , añadir.
Añadir el parmesano, mezclar bien y ya la tenemos lista para unos buenos espaguettis. Fácil y rápida.

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Utensilios

Cazo,
varillas.

Un vino recomendado para esta receta

blanco seco

Datos de interés

País: España
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Temporada: Todas
Edad: Todas
Temperatura: Calientes
Cocinado: Cocido/Hervido
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional