Pollo con orégano y tocino

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Pollo con orégano y tocino


6 personas	Poco (0-20')	Medio	Fácil

Plato típico Griego, pechugas de pollo enrolladas con rebanadas de tocino, se espolvorea con orégano antes de servir bien caliente.

Ingredientes:

12 rebanadas de tocino
6 pechugas de pollo
1 cuch de sal
1 cuch de orégano
1 cuch de pimienta molida

Sobre la receta Pollo con orégano y tocino :

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Nota: 3.0 (1 votos)
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	Añadida el 25 Aug 2009
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Elaboración de Pollo con orégano y tocino :

Primero, precalentamos el horno a temperatura media, mientras vamos cortando en dos mitades horizontales, salpimentamos con pimienta y sal.
A continuación enrollamos el pollo en una loncha de tocino y atamos con cuerditas de cáñamo.
Ponemos el pollo en brochetas y en la bandeja de horno durante 15 mins y removiendo cada 5 mins. Cuando retiremos, espolvoreamos con orégano.

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Datos de interés

País: Grecia
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Temporada: Todas
Edad: Todas
Textura: Blanda
Temperatura: Calientes
Cocinado: Horno/Asado
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional