Coles de bruselas con patatas y jamón

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Coles de bruselas con patatas y jamón


4 personas	Poco (0-20')	Barato	Muy Fácil

Rapida facil y sabrosa, coles y patatas salteadas con ajos y servidos con perejil picado y jamón en tiras.

Ingredientes:

oles de bruselas
una patata por comensal
unas lonchas de jamon
2 ajos,
pimienta,
perejil,
aceite y sal

Sobre la receta Coles de bruselas con patatas y jamón:

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Nota: 3.0 (1 votos)
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	Añadida el 25 Aug 2009
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Elaboración de Coles de bruselas con patatas y jamón:

Cocemos las coles, también coceremos las patatas, y las cortamos en rodajas.
Ponemos la sarten con un poco de aceite y hechamos los ajo cortados en rodajas, cuando esten dorados echamos las coles y las patatas, sazonamos y agregamos una poca de pimenta y el peregil picado, le damos unas vuletas.
Añadimos el jamón cortado en tiras salteamos todo y listo

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Datos de interés

País: España
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Temporada: Todas
Edad: Familiar
Picante: Poco picante
Vegetariano: Sí
Textura: Semiblanda
Temperatura: Calientes
Cocinado: Cocido/Hervido
Tipo de Cocina: Cocina Casera
Receta para: Comidas