Aceite de guindilla

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Aceite de guindilla


8 personas	Poco (0-20')	Barato	Muy Fácil

Guindillas listas para usar en la prerparación de salsas, carnes, verduras,etc.

Ingredientes:

medio litro de aceite de oliva virgen,
2 guindillas enteras y 1 troceada,
3 dientes de ajo pelados y machacados.

Sobre la receta Aceite de guindilla:

Valoración:

Nota: 3.0 (1 votos)
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	Añadida el 25 Aug 2009
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	Enviada por penchi briones garcia
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Elaboración de Aceite de guindilla:

En un tarro de cristal, hervido y seco, es decir que esté esterilizado, ponemos las guindillas, los ajos y cubrimos con el aceite, y dejamos macerar 15 dias.
Ya lo tenemos listo para usar, en todo tipo de salsa, pizzas, carnes, verduras, ensaladas, etc....

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Utensilios

tarro de cristal con su tapa y esterilizado.

Datos de interés

País: España
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Temporada: Todas
Edad: Adultos
Vegetariano: Sí
Temperatura: Frios
Cocinado: Macerado
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional