Pastel de queso y chocolate blanco

Categorías:

Pastel de queso y chocolate blanco


8 personas	Poco (0-20')	Barato	Muy Fácil

Tarta con una base de galletas maría rellena de queso mascarpone, queso fresco, nata y chocolate blanco, muy rica.

Ingredientes:

2 tabletastableta
(Argentina): Propio de la provincia de Mendoza, es un alfajor de forma rectangular compuesta de anís, yemas y grasa de cerdo, generalmente se las rellena de alcayota con un baño azucarado. de chocolate blanco Milkybar, o de otra marca,
200 gramos de natanata
natillas (Costa rica), crema de la leche ((Latinoamérica, menos en México), la crema que se forma al dejar la leche en reposo después de ordeñarla, de color amarillenta, espesa y grasosa. Se la utiliza mucho en repostería batida con azúcar. montada,
200 gramos de queso fresco para untar,
200 gramos de queso mascarpone.

BASE DELA TARTAtarta
(Argentina, Bolivia, Chile, Paraguay, Uruguay y Venezuela): Pastel grande redondo con una base de masa hecha con harina y manteca, estirada bien fina que se rellena de ingredientes combinados salados o dulces. La más famosa en Argentina es la tarta pascualina.: 150 gramos de galletasgalleta
es una pasta o masa hecha de harina, azúcar y huevo que se divide en porciones pequeñas de diferentes formas y se cocina en el horno hasta que estén crocantes. Se toman en el desayuno o en la merienda. Argentina se la llama galletita a la masa fina y redonda, dulce con o sin relleno y también se utiliza para nombrar a un tipo de pan muy liviano propio de las zonas camperas. Maria 75 gramos de mantequilla.

Sobre la receta Pastel de queso y chocolate blanco:

Valoración:

Nota: 3.0 (1 votos)
726 visitas

	Añadida el 22 Aug 2009
	Imprimir receta
	Enviar a un amigo
	Enviada por penchi briones garcia
	+ recetas de penchi briones garcia

Elaboración de Pastel de queso y chocolate blanco:

En primer lugar mezclamos las galletas tritruradas con la mantequilla derretida y forramos con ella la base de un molde desmontable, presionando bien y metemos en el fresco.
Mientras en un bol mezclamos la nata con el queso de untar y el mascarpone y por ultimo incorporamos el chocolate que anteriormente habremos fundido y dejado enfriar, vertemos sobre el molde y dejamos la superficie bien lisa, y volvemos a meter al fresco como minimo unas 6 horas, y servimos bien fresquito.

Relacionadas con la receta Pastel de queso y chocolate blanco

Más recetas relacionadas

	8 personas van a hacer esta receta
	38 personas han hecho esta receta

Necesitas estar logado para comentar.

Utensilios

molde de tarta desmontable,
bol,
varillas
espátula.

Datos de interés

País: España
+ recetas de España
Temporada: Todas
Edad: Todas
Vegetariano: Sí
Temperatura: Frios
Cocinado: Enfriado
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional