Pastel de queso y chocolate blanco
Tarta con una base de galletas maría rellena de queso mascarpone, queso fresco, nata y chocolate blanco, muy rica.
Ingredientes
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2 tabletas chocolate blanco Milkybar, o de otra marca
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200 gr nata montada
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200 gr queso fresco para untar
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200 gr queso mascarpone
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BASE DELA TARTA
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150 gr galletas Maria
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75 gr mantequilla
Pasos de la receta
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1
En primer lugar mezclamos las galletas tritruradas con la mantequilla derretida y forramos con ella la base de un molde desmontable, presionando bien y metemos en el fresco.
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2
Mientras en un bol mezclamos la nata con el queso de untar y el mascarpone y por ultimo incorporamos el chocolate que anteriormente habremos fundido y dejado enfriar, vertemos sobre el molde y dejamos la superficie bien lisa, y volvemos a meter al fresco como minimo unas 6 horas, y servimos bien fresquito.
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