Cacerola de verduras y carne

6 personas	Medio (20'-40')	Barato	Muy Fácil

Receta de carne con gran variedad de verduras, muy sencilla de preparar.

Ingredientes:

• 600 gr de carne vacuna
• 3 cucharadas de aceite
• 3 papaspapa
  (voz quechua): patata. En Argentina y Uruguay es la forma de llamar a la patata. Este tubérculo comestible es originario de América y es famoso en todo el mundo, es por lo general redondo, carnoso y de acuerdo a la variedad de su piel puede ser rojiza, parda o amarillenta y la carne amarilla o blanca.
• 3 cucharadas de porotosporoto
  (Argentina): alubia, Fríjol (Centro de América), Judía (España), Guandú (Colombia y Costa y Rica), Fréjol, Caraota (Venezuela), Habichuela (Puerto Rico). blancos
• 1 diente de ajo
• 1 cucharada de harina
• 1 zanahoria
• 1 cebolla de verdeo
• 1 coliflor pequeño
• 1 tomate
• 1 cebolla grande
• 1 taza de agua
• 1 taza de arvejasarvejas
  (Argentina): guisantes (España), ervlhas (Brasil), chícharos (México). En Argentina, colombia y Uruguay se utiliza la palabra Arveja para nombrar a la semillas de forma esférica envueltas en una vaina verde de la planta hortense llamada guisante.
• sal y pimienta a gusto.

Sobre la receta Cacerola de verduras y carne:

Valoración:

Nota: 3.0 (1 votos)
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	Añadida el 21 Aug 2009
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Elaboración de Cacerola de verduras y carne:

Un consejo...

:) Las verduras se pueden reemplazar por otras a eleccion.

• cacerola
• cuchillo
• cuchara
• taza
• espumadera

Datos de interés

País: Argentina
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Temporada: Todas
Edad: Familiar
Temperatura: Calientes
Cocinado: Cocido/Hervido
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional
Receta para: Comidas

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