Acelgas con sardinas
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| 4 personas | Poco (0-20') | Barato | Muy Fácil |
Tanto las acelgas como las sardinas tienen muchos beneficios para la salud. Es baja en colesterol, ayuda a adelgazar. Una excelente receta, fácil y riquísima de hacer.
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Video: Vídeo de acelgas con anchoas |
629 visitas
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Añadida el 16 Dec 2007 |
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Enviada por María Dolores |
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Elaboración de Acelgas con sardinas:
- Cocemos las acelgas (cortadas en trocitos) al dente.
- Freímos los ajos hasta que se doren y los apartamos, en ese aceite freímos las sardinas y tambien las apartamos, para finalizar con el mismo aceite pero con mucha menos cantidad freímos las acelgas con los ajos.
Está muy rica. Las alcelgas, los ajos y las sardinas hacen un maridaje perfecto.
Un consejo...
Así la recetas es 100% saludable. No hace falta sal puesto que las sardinas ya llevan Pueden añadirse algunas hierbas aromáticas al gusto, pimienta, alguna guindilla...; aunque los ajos le dan todo el sabor que les hace falta.
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Utensilios
Sartén Olla
Datos de interés
Salud: Bajo colesterol
Región: Murcia
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País: España 
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Temporada: Todas
Edad: Todas
Picante: Nada picante
Vegetariano: No
Textura: Semiblanda
Temperatura: Calientes
Cocinado: Cocido/Hervido
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional
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