Pizza de queso, guisantes y mouse de pimientos

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Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España

Me encanta la pizza, no lo puedo remediar, me gustan casi todas y, también me gusta, probar nuevos ingredientes, así que abrí la nevera y aquí está el resultado.

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Ingredientes

15 minutos
2 raciones
  1. 1 base para pizza elaborada con mi receta “MASA BASE PARA PIZZA Y CALZONE”
  2. 2 lonchas jamón de pavo
  3. 1 bola mozzarella
  4. 4 cdas quesos rallados cheddar y emmental
  5. 5 cdas tomate frito
  6. 1 puñadito de guisantes
  7. 1 cda mouse de pimientos

Pasos de la receta

  1. 1

    Poner el tomate en la base de pizza precocida y cubrir con el jamón.

  2. 2

    Distribuir el mozzarella troceada y llevar al horno precalentado a 200º C durante unos 15´o hasta que se dore.

  3. 3

    Sacar y cubrir con los quesos rallados, los guisantes y la mouse.

  4. 4

    Volver al horno hasta que derritan los quesos.

  5. 5

    Servir de inmediato.

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina

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Escrita por

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España
Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
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