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Ensaladilla Rusa

Comensales Tiempo Coste Dificultad
4 personas Medio (20'-40') Medio Fácil
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Ensaladilla Rusa

Típica ensaladilla española, de la cual se sirve en todos los bares, acompañada de colines.

Video: Vídeo de la receta ensaladilla rusa


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Nota: 3.5 (4 votos)
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Date_add Añadida el 26 Sep 2007
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Avatardefecto2 Ensaladilla Rusa

Esta receta esta muy bien, pero yo la hago de otra manera, hiervo los huevos y las patatas, y luego añado picadillo de variantes y el atún.

Dijo July el día 26 Sep 10:13 - Reportar infracción de las normas

Marina Ensaladilla rusa

Yo la hago como July, pero como no me gusta mucho el picadillo de variantes, o le pongo muy poco o no le pongo, y también sale muy buena.

Dijo marina el día 09 Jan 14:34 - Reportar infracción de las normas

Ratatouille Ensaladilla Rusa

Yo en vez de tener que estar cortando los variantes lo compro ya preparado a trocitos muy pequeñitos.
Otra cosa de las que hago es hervir los huevos las patatas y cuando ya están, hecho el picadillo y le pego un hervor para que no tenga tanto sabor avinagrado.
Luego cuelo todo y lo mezclo con el atún y la mayonesa.
Y ya por ultimo para adornarla rallo 2 o 3 yemas de huevo (según el volumen de la ensaladilla) y hago unas tiritas de pimiento de morrón y unas olivas.

Dijo JuliaRM el día 25 Nov 08:38 - Reportar infracción de las normas

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Datos de interés


País: España Es
+ recetas de España
Temporada: Todas
Edad: Familiar
Picante: Nada picante
Vegetariano:
Textura: Semiblanda
Temperatura: Frios
Cocinado: Cocido/Hervido
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional
Salsa:

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