Galletas de mantequilla con canela
Una receta muy fácil, que la pueden hacer niños y adultos.
Ingredientes
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125 gr mantequilla
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50 gr azucar
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170 gr harina
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1 huevo
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Pizca canela en polvo (opcional)
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Guarnición
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Chocolate para fundir
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Fruta: plátano, kiwi
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Gelatina líquida de fresa
Pasos de la receta
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1
1. Mezclar todos los ingredientes en un bol, con las manos, hasta tener una masa homogenea.
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2
2. Dividir la masa en porciones y darles la forma deseada para las galletas; o bien aplanar la masa con un rodillo, hasta que tenga medio cm de ancho y formar formas con moldes.
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3
3. Meter las galletas en la bandeja del horno, a 180ºC, unos 15 minutos, hasta que queden tostadas.
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4
4. Una vez a tenperatura ambiente, fundir chocolate especial para postres, y untar un poco en cada galleta.
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5
5. Antes de que el chocolate endurezca, colocar una rodaja de fruta encima, y un poco de gelatina liquida de fresa. Servir frío.
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