Postre frio de nata

6 personas	Poco (0-20')	Medio	Muy Fácil

Postre exquisito, para quien le guste las almendras, se sirve en copas regado con chocolate liquido.

Ingredientes:

• Un litro de natanata
  natillas (Costa rica), crema de la leche ((Latinoamérica, menos en México), la crema que se forma al dejar la leche en reposo después de ordeñarla, de color amarillenta, espesa y grasosa. Se la utiliza mucho en repostería batida con azúcar.
• 200 gramos de azúcar glas
• 200 gramos de almendras tostadastostada
  En México la tostada es una tortilla preparada con fréjol en pasta que se le ha extraído la humedad tostándola en una plancha o frita resultando muy crujiente y dura. Generalmente se sirve cubierta por un guiso, verduras o queso.
• 4 claras de huevo
• chocolate liquido

Sobre la receta Postre frio de nata:

Valoración:

Nota: 3.0 (1 votos)
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	Añadida el 19 Aug 2009
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	Enviada por Chefi Martinez
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Elaboración de Postre frio de nata:

• un bol,
• una batidora,
• un molde (mejor de silicona)

Datos de interés

País: España
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Temporada: Verano
Edad: Familiar
Picante: Nada picante
Vegetariano: Sí
Temperatura: Frios
Cocinado: Congelado
Tipo de Cocina: Cocina Casera
Receta para: Comidas
Salsa: Sí

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