Este Postre también es otra receta de mi abuela, recuerdo que cuando yo y mis primos eramos pequeños solía prepararlo para los cumpeaños, y también en verano, ya que es perfecto para acompañarlo con helado y muy refrescante también.

Ingredientes:

Para la de fresa: 3/4 de litro de leche 70 gr de Maizenamaizena
Es el nombre comercial que se ha adoptado para llamar al almidón de maíz. Fécula que se encuentra almacenada en tubérculos, raíces y semillas ( como los cereales) utilizada en gastronomía para ligar preparados. 1/2 kilo de fresas 3 hojas finas de gelatina 8 cuch de azúcar 3 cuch de agua Para la de piña: 1/2 litro de leche 1/4 de natanata
natillas (Costa rica), crema de la leche ((Latinoamérica, menos en México), la crema que se forma al dejar la leche en reposo después de ordeñarla, de color amarillenta, espesa y grasosa. Se la utiliza mucho en repostería batida con azúcar. montada 200 gr de azúcar Una clara de huevo 4 hojas de gelatina finas Una cuch pequeña colmada de Maizenamaizena
Es el nombre comercial que se ha adoptado para llamar al almidón de maíz. Fécula que se encuentra almacenada en tubérculos, raíces y semillas ( como los cereales) utilizada en gastronomía para ligar preparados. Un poco de agua Una pizca de sal * Un poco de aceite para untar el molde.