Pasta con pollo

8 personas	Medio (20'-40')	Barato	Fácil

Pasta con pollo salteado con ajo, crema de leche, mayonesa y perejil, se sirve espolvoreado con queso parmesano rallado.

Ingredientes:

• 1 LIBRA DE PASTA COCIDA Y ESCURRIDA
• 2 LIBRAS DE PECHUGA DE POLLO PICADAPicada
  Es la forma de llamar a la Majada en Cataluña, pasta de ajos, perejil y frutos secos (piñones, almendras, avellanas, pan frito o tostado) que se machaca con el mortero; esta pasta sirve para ligar o espesar salsas, al mismo tiempo que acentúa el sabor de los platos que se preparan EN TIRAS
• 1 TARRO DE CREMA DE LECHE MEDIANO
• 3 CDAS DE MAYONESA
• 1 CDA DE PEREJIL FINAMENTE PICADO
• QUESO PARMESANO RALLADO A GUSTO
• 1 AJO TRITURADO
• 2 CDAS DE MANTEQUILLA
• SAL Y PIMIENTA A GUSTO

Sobre la receta Pasta con pollo:

Valoración:

Nota: 4.0 (2 votos)
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	Añadida el 16 Aug 2009
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Elaboración de Pasta con pollo:

Un consejo...

USAR LA PASTA DE SU PREFERENCIA.YA SEA LARGA O CORTA QUEDA MUY BIEN

Datos de interés

País: Colombia
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Temporada: Otoño-Invierno
Edad: Familiar
Cocinado: Cocido/Hervido
Tipo de Cocina: Cocina Casera
Salsa: Sí

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