ENSALADA ROJA

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ENSALADA ROJA


6 personas	Medio (20'-40')	Barato	Fácil

Ensalada de remolacha, zanahoria y apio, con salsas de mayonesa y de tomate

Ingredientes:

1/2 LIBRA DE REMOLACHA COCIDA
1/2 LIBRA DE ZANAHORIA COCIDA
1 TALLO DE APIO PICADO FINAMENTE
2 CDAS DE MAYONESA
2 CDAS DE SALSA DE TOMATE
SAL A GUSTO
HOJAS DE LECHUGA LAVADAS Y ESCURRIDAS

Sobre la receta ENSALADA ROJA:

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Nota: 3.0 (1 votos)
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	Añadida el 16 Aug 2009
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Elaboración de ENSALADA ROJA:

SE PICA LA REMOLACHA EN CUADRITOS MUY PEQUEÑOS Y DE IGUAL MANERA LA ZANAHORIA,
SE MEZCLAN CON EL APIO Y LAS SALSAS. CORREGIR SAL Y SERVIR SOBRE LAS HOJAS DE LECHUGA.

Un consejo...

COCINAR LAS REMOLACHAS Y LAS ZANAHORIAS CON LA CASCARA PARA QUE CONSERVEN SU LINDO COLOR.

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Datos de interés

País: Colombia
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Temporada: Todas
Edad: Familiar
Temperatura: Frios
Cocinado: Cocido/Hervido
Tipo de Cocina: Cocina Casera
Salsa: Sí