Puding de merluza

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Puding de merluza


4 personas	Más de 60'	Medio	Muy Fácil

Esta receta de mi abuela, como mi abuelo era pescador todos los dia comiamos pescado como fuera, pero el pescado nunca faltaba en nuestra mesa

Ingredientes:

1 merluza de 1 kl
medio kl de tomate frito
4 huevos

Sobre la receta Puding de merluza:

Valoración:

Nota: 3.0 (1 votos)
180 visitas

	Añadida el 16 Aug 2009
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Elaboración de Puding de merluza:

Precalentar el horno; poner la merluza en una olla, con un poquito de agua, unos 10 minuto, sacamos y desmenuzarla quitendole todas las espinas y piele.
Engrasamos un molde con aceite y pan rallado mezclar el tomate frito con los huevos batido y la merluza, verter en el molde y al horno al baño maria 30 minutos a 150; desmoldar frio

Un consejo...

la merluza puede ser comgelada ,sele mucho mas barato

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MUY BUENA

Hola voy a hacer tu receta, pues aparte de buena es facil, si no te importa te agrego como amiga, yo tambien soy abuela por partida doble. besos.

Dijo penchi briones garcia el día 2009-08-16 17:22:07 UTC - Reportar infracción de las normas

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Utensilios

horno

Datos de interés

Salud: Bajo colesterol
Región: Andalucía
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País: España
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Temporada: Todas
Edad: Familiar
Picante: Nada picante
Textura: Semiblanda
Temperatura: Templados
Cocinado: Horno/Asado
Tipo de Cocina: Cocina Casera
Receta para: Comidas