Milanesa de soya

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Milanesa de soya


12 personas	Medio (20'-40')	Barato	Muy Fácil

Caseritas, super naturales y deliciosas. Muy faciles de preparar.

Ingredientes:

1 kilo de harina de soja
1/4 kilo de avenaavena
Su nombre comercial más conocido es "quaker". Cereal de gran valor proteico, energético y alimenticio, contiene hidratos de carbono, grasas, vitaminas, minerales y oligoelementos. arrolada extrafina
1/4 kilo de harina aglutinada
100 gr de germen de trigo
ajo y perejil
sal y pimienta a gusto

Sobre la receta Milanesa de soya:

Valoración:

Nota: 4.0 (1 votos)
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	Añadida el 15 Aug 2009
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	Enviada por Maria del Rosario
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Elaboración de Milanesa de soya:

En un bol mezclar todo, agregar agua tibia hasta formar una masa.
Sobre la mesada enharina estirar con un palote enharinada, marcar las milanesas y cortarlas.
Poner una cacerola hasta la mitad con agua, llevarla al fuego y al hervir colocarlas de a poco, cuando suben a la superficie retirarlas con la espumadera.
Rebozarlas con avena arrollada y freirlas de los dos lados hasta que esten doraditas.

Un consejo...

:) Rociarlas con jugo de limon. Se puede reemplazar la sal comun por sal marina.

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Utensilios

bol
1 cuchara
1 cuchillo
1 palote de amasar
1 olla
1 sarten
1 espumadera

Datos de interés

País: Argentina
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Temporada: Todas
Edad: Familiar
Vegetariano: Sí
Textura: Blanda
Temperatura: Calientes
Cocinado: Frito
Tipo de Cocina: Cocina Casera