Torta de nueces

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Ingredientes

50 minutos
8 raciones
  1. 100 gr. mantequilla (pomada)
  2. 150 gr. azúcar
  3. 2 huevos
  4. 240 gr. harina
  5. 1 sobre levadura
  6. 125 ml. leche
  7. 1 pizca sal
  8. para ponerle encima
  9. 50 gr. mantequilla derretida
  10. 80 gr. nueces picadas

Pasos de la receta

  1. 1

    Se bate la mantequilla con el azúcar , mezclándolo bien. Se agregan los huevos de uno en uno y se vuelve a mezclar

  2. 2

    Se añade la sal con la harina y la levadura tamizada a la mezcla anterior, intercalándola con la leche

  3. 3

    Se enmanteca y enharina un molde y se incorpora la masa dentro, repartiéndola uniformemente.

  4. 4

    Aparte, se mezcla la mantequilla, el azúcar blanco, el moreno y las nueces se revuelve hasta que quede como unas migas.

  5. 5

    Se le incorpora al la masa del molde y se introduce en el horno caliente, a 180º durante 35 minutos.

  6. 6

    En un principio, la cubierta debía quedar como un crumble, pero no fue así. Se integró todo en la masa y se quedó como un bizcocho. Pero no hay mal que por bien no venga...así se descubren nuevos platos...

  7. 7

    Le puse para finalizar, un poco de azúcar glas por encima

  8. 8

    ¡¡¡¡¡ Quedó fantástico !!!!!

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina

Comentarios

Escrita por

Gloria
Gloria @gloriade
España