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Pollo con pimientos morrones
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| 4 personas | Alto (40'-60') | Medio | Fácil |
Una receta de pollo muy casera y rica.
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Añadida el 15 Dec 2007 |
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Enviada por Recetas-Consum |
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Elaboración de Pollo con pimientos morrones:
- Paso 1. Picar los ajos, los tomates y la cebolla y poner a rehogar en una cazuela, con aceite, una hoja de laurel y sal. Vigilar antes de que se dore la verdura para pasar el 2.
- Paso 2. Se incorpora el pollo, ya sazonado y cortado en trozos pequeños. Agregar la harina y continuar rehogando todos los ingredientes. Añadir el vino y,por último, el cubrir todo con agua.
- Paso 3. Añadir los pimientos cortados a tiras.
- Paso 4. Cocer todo unos 40 minutos y tendremos un magnífico guiso.
Un consejo...
Añadir unos piñones. Combinan muy bien con esta receta de pollo.
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14 personas han hecho esta receta |
Utensilios
Una olla
Datos de interés
Región: Murcia
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recetas de Murcia
País: España 
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Temporada: Todas
Edad: Todas
Picante: Nada picante
Vegetariano: No
Textura: Dura
Temperatura: Calientes
Cocinado: Guiso
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional
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