Vinagreta a la pimienta rosa

6 personas	Poco (0-20')	Barato	Muy Fácil

vinagreta especial para pescados, aceite, zumo de limón, pimientas, perifollo, estragón, cebolino y chalota, deliciosa.

Ingredientes:

• 1 vaso de aceite de oliva,
• el zúmo de 1 limón,
• sal y pimientas rosa y verdes,
• perifollo,
• estragón,
• cebollino
• una chalotachalota
  Echalote, echalota, escalonia. Nombre dado a la escalonia en Venezuela; es un bulbo en racimos más pequeño, de sabor entre el ajo y la cebolla y se usa en la cocina Francesa..

Sobre la receta Vinagreta a la pimienta rosa:

Valoración:

Nota: 3.0 (2 votos)
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	Añadida el 15 Aug 2009
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	Enviada por penchi briones garcia
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Elaboración de Vinagreta a la pimienta rosa:

• mortero,
• bol

blanco seco

Datos de interés

País: España
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Temporada: Todas
Edad: Adultos
Vegetariano: Sí
Temperatura: Frios
Cocinado: Crudo
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional
Salsa: Sí

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