Ensalada sana
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| 1 personas | Poco (0-20') | Barato | Muy Fácil |
Es una ensalada fácil porque siempre tienes los ingredientes; además si estás adelgazando o cuidando la línea con un una ensalada de este tipo puedes aadelgazar. Yo la como muchos días como plato único.
Ingredientes:
- 1 tomate para ensalada
- 1 pepino.
- 1 cebolla tierna
- 1 zanahoria dulce
- 1 lata de atún en aceite Ortiz
- 100 gramos de queso fresco
- 100 gramos de maiz dulce.
- Horebas aromáticas, sal, pimienta
- Hay que tomar estos ingredientes con flexibilidad ya que pueden utilizarse fácilmente sustitutos. Para los que quieran ser más serveros con la dieta de adelgazamiento deben prescindir o poner menos cantidad de queso y maízmaíz
Choclo, elote, mazorca de maíz, jojoto, chilote. y utilizar un atún sin aceite
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Añadida el 15 Dec 2007 |
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Enviada por Melinda |
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Elaboración de Ensalada sana:
Lavar tomate, pepino, cebolla, etc. Partirlos a para una ensalada tradicional. El queso se parte a daditos y rallar la zanahoria.
Mezclar bien las verduras con el maiz y el atún.
Utilizar algún tipo de aliño ligero. Un bien vinagre (hay mucho y muy originales, yo aconsejo cambiar de tipo de vinagres y experimentar. Y no digamos los delicisos limones españoles. Cuando estás en el extranjero te das cuenta de lo valiosos que son.
Hierbas aromáticas: orégano y albahaca van muy bien. Un poco de sal y pimienta.
Un consejo...
Comerla despacio y disfrutando.. Las verduras que sean muy frescas y de la mejor calidad En una ensalada hay que cuidar la materia prima. Eso es esencial. Si los ingredientes son de calidad será una gran ensalada. Si son de mala calidad, quizás deba olvidarse de la receta.
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Utensilios
Una ensaladera
Datos de interés
Salud: Adelgaza
País: España 
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Temporada: Todas
Edad: Todas
Picante: Nada picante
Vegetariano: Sí
Textura: Semiblanda
Temperatura: Frios
Cocinado: Crudo
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional
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