Siempre he puesto el bacalao con tomate porque nos encanta, pero esta vez quise cambiar porque vi una bandeja de migas en el super y tuve otra idea, nos encantó mas que con tomate.

Ingredientes:

• Aceite de oliva
• una bandeja de migas (cunde mucho porque hispe al desalar, yo lo desalo en 24 horas, dos veces al día cambiar el agua, meter en la nevera, probar antes porque depende del grosor)
• 1 cebolla,
• sal
• pimiento rojo,
• ajo
• pimientos morrones
• calabacín
• vino blanco
• agua