Pechugas de pollo con cebolla
mis-cocteles
@cook_1133412
Como transformar unas pechugas de pollo normales y corrientes en unas pechugas jugosas y ricas en 5 minutos... ayer pochamos una cebolla tierna y unos ajetes e hicimos las pechugas así, supongo que con cebolla caramelizada hubiese sido aún mejor.
Ingredientes
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6 pechugas de pollo finas
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3 ajetes
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Sal
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pimientas molidas
Pasos de la receta
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1
Pelas y cortas la cebolla a trozos. Cortar lo verde de los ajetes y los limpias (quitando la primera capa) e igual cortado pequeño.
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2
Pones en la sartén el aceite y lo pochas bien pochado todo.
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3
Sacas de la sartén y haces las pechugas con pimienta y sal.
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4
Cuando las pechugas están hechas vuelves a poner la cebolla y los ajetes 2 minutos junto todo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A mis-cocteles le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
Soy Alvaro, estudié derecho en la Universidad de Alicante y ahora trabajo en un departamento jurídico. Una de las cosas que más me gusta es el viernes. Quedar con mis amigos a tomar algo, en casa o fuera y disfrutar de la compañía con un preparado de algo. Cuando estaba estudiando trabajaba poniendo copas en bares y, en verano en un chiringuito. Así me sacaba dinero para el resto del curso. Me gusta mucho preparar cócteles y copas bien lucidas.
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