Ensaladilla rusa con variantes
Ayer hicimos ensaladilla rusa con variantes y aceitunas, no le pusimos huevo duro pero es una buena opción también.
Ingredientes
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6 patatas sucias
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1/2 bote variantes
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1 bote aceitunas
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2 latas atún en aceite de oliva
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1 chorrito aceite de oliva
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1 puñado sal
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6 cdas mahonesa
Pasos de la receta
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1
Hervir la patata (con sal y muy poco aceite 10 minutos) cortándola a cuadraditos, escurrirla y ponerla en el bol. Dejar que se enfríe unos minutos.
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2
Añadir un bote de aceitunas al bol de las patatas.
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3
Añadir las latas de atún escurriendo el aceite de cada lata y desmenuzándolo con un tenedor.
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4
Añadimos entonces 4 o 5 cucharadas soperas de variantes. Según el tamaño del bote será medio bote, o podéis añadirle tanto como queráis.
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5
Mezclar bien y añadir la mahonesa (ser generosos)
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6
Preparar una tapita de ensaladilla que se puede acompañar con colines, con galletitas....
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