Cookies de avena y nuez

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Cookies de avena y nuez


6 personas	Medio (20'-40')	Barato	Muy Fácil

Riquisimas cookies de avena y nuez, esta receta pertenece a Maru Botana son muy fáciles de hacer y salen riquisimaaaasssss !!!!!!!

Ingredientes:

1/4 taza de nueces,
1 huevo,
1 cdta. de esencia de vainilla,
3/4 taza de azúcar rubia,
125 gr. de mantecaManteca
En Uruguay, Paraguay o Argentina a la mantequilla se le llama Manteca. Mientras que en España y el resto de países americanos la manteca es la grasa o gordura del cerdo, “La manteca de cerdo”.,
135 gr. de avenaavena
Su nombre comercial más conocido es "quaker". Cereal de gran valor proteico, energético y alimenticio, contiene hidratos de carbono, grasas, vitaminas, minerales y oligoelementos. tradicionál,
3/4 taza de harina,
1 pizca de bicarbonato de sodio

Sobre la receta Cookies de avena y nuez:

Valoración:

Nota: 4.5 (2 votos)
365 visitas

	Añadida el 12 Aug 2009
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Elaboración de Cookies de avena y nuez:

Poner a batir en un recipiente amplio la manteca junto con el azúcar rubia hasta cremar bien.
Luego incorporamos el huevo y un poco de esencia de vainilla, mezclamos y agregamos la avena con las nueces picadas.
Tamizar la harina junto con el bicarbonato de sodio, e incorporamos al batido integrando muy bien. Queda con una consistencia pastosa.
En una placa de forrada con papel manteca o plancha de silicona, formar las galletas colocando un montoncito de la preparación ayudandonos con una cuchara de helado, luego aplastamos un poco para dar forma a la cookie.
Cocinamos en horno precalentado a temperatura media fuerte 200º hasta que estén apenas doraditas.
Una vez salidas del horno dejamos enfriár sobre una rejilla.

Un consejo...

A las cookies les podés agregár pasas de uvas o chips de chocolate.

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Utensilios

Batidor manual,
1 recipiente amplio,
cuchara de helado,
placa para horno,
papel manteca.

Datos de interés

País: Argentina
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Temporada: Todas
Edad: Familiar
Cocinado: Horno/Asado
Tipo de Cocina: Cocina Casera
Receta para: Meriendas