Tarta de queso mascarpone

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Tarta de queso mascarpone


8 personas	Alto (40'-60')	Barato	Fácil

Me encantan las tartas de queso y tenía ganas de hacer una, así que he buscado hasta encontrar esta receta. Esta tarta la vi en el blog: LACOCINADELECHUZA y la he tuneado un poco, no dejéis de pasar tiene unas recetas estupendas.

Ingredientes:

1Terrina de queso Mascarpone
1 brik pequeño de natanata
natillas (Costa rica), crema de la leche ((Latinoamérica, menos en México), la crema que se forma al dejar la leche en reposo después de ordeñarla, de color amarillenta, espesa y grasosa. Se la utiliza mucho en repostería batida con azúcar.
una cucharada de maicenamaicena
Es el nombre comercial que se ha adoptado para llamar al almidón de maíz. Fécula que se encuentra almacenada en tubérculos, raíces y semillas ( como los cereales) utilizada en gastronomía para ligar preparados.
5 de azúcar
4 huevos
1 yogurt natural
esencia de vainilla
un hilo de café

Sobre la receta Tarta de queso mascarpone:

Valoración:

Nota: 4.0 (2 votos)
939 visitas

	Añadida el 10 Aug 2009
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Elaboración de Tarta de queso mascarpone:

Batir todos los ingredientes y echar en un molde [untar con mantequilla y espolvorear con harina] yo utilice de silicona. Llevar al horno 180º hasta que cuaje
Acompañar de la mermelada o confitura que mas os guste y nata montada.

Un consejo...

Batir los huevos bien antes de incorporar a los demás ingredientes.

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Gracias Penchi, muy amable, te aseguro que estaba riquísima, yo la acompañé de confitura de frambuesa. Un besín, ya me pasaré por tus recetas en otro ratito

Dijo simby el día 2009-08-11 15:39:34 UTC - Reportar infracción de las normas

buenisima

Hola, Simby, me ha encantado tu receta , en cuanto pueda la voy a hacer, tiene una pinta estupenda. Saludos y hasta pronto.

Dijo penchi briones garcia el día 2009-08-10 19:03:27 UTC - Reportar infracción de las normas

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Datos de interés

País: España
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Temporada: Todas
Edad: Todas
Textura: Blanda
Temperatura: Frios
Cocinado: Horno/Asado
Tipo de Cocina: Cocina Casera